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71 produits
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Pâte de piment togarashi rouge et d'écorces de yuzu fermentée.
Utilisez-la pour relever vos viandes, sautés, soupes et ragoûts.
Coffret origine | Haizakura, Usukuchi, Tamari, Yuzu Ponzu, Shiro Dashi
Coffret origine | Haizakura, Usukuchi, Tamari, Yuzu Ponzu, Shiro Dashi
Écorces d'agrumes confites | Yuzu, Iyokan, Kawachi Bankan, Orange Sanguine
Écorces d'agrumes confites | Yuzu, Iyokan, Kawachi Bankan, Orange Sanguine
- Yuzu (30 g)
- Iyokan (30 g)
- Kawachi bankan (30 g)
- Orange sanguine (25 g)
Issu d'une collaboration entre un fabricant d'allumettes et d'encens de l'île d'Awaji, les allumettes d'encens Hibi dégagent des arômes traditionnellement japonais pour une expérience relaxante et revigorante.
Offert en 6 variétés:
- Santal
- Bois de cèdre
- Yuzu
- Cyprès japonais
- Édition spéciale de 8 parfums (cyprès japonais, santal, yuzu, lavande, citronnelle, ylang ylang, bois de cèdre, mimosa)
- Coffret de 3 parfums (cyprès japonais, santal, yuzu)
Pâte miso assaisonnée à l'ail et au sésame.
Elle est idéale pour vos sautés et légumes et pour ajouter de la profondeur à vos sauces.
Pâte de miso à la saveur de cari japonais.
Utilisez-la pour créer votre base de cari japonais ou combinez-la avec avec du pain, des sautés et des plats de nouilles.
Haizakura X 150 ml (sauce soya foncée), Shiro Dashi X 400 ml (bouillon dashi), Hon Mirin X 300 ml (vin de cuisson japonais) et Genmai Su X 200 ml (vinaigre de riz).
Huile de sésame noir de premier pressage élaborée selon un processus qui dure 1 mois afin de soutirer un maximum de saveur.
Sert d'assaisonnement en fin de cuisson pour vos soupes, nouilles, légumes sautés ou riz. Peut également être utilisée pour la préparation de marinades ou encore en finition sur vos bols de riz poke et donburi.
Sauce soya tamari sans gluten âgée 2 années en fût de cèdre japonais.
Elle s'utilise comme sauce à tremper pour les sashimi et dumplings ou comme sauce de finition sur les viandes et poissons gras.
Conserve de maquereau d'hiver, délectable par sa teneur en gras plus élevée, marinée dans du jus de yuzu et de l'huile d'olive.
Se mange chaud ou froid.
Huile essentielle de yuzu de Kito, élaborée à partir de yuzu libre de pesticides.
Idéale pour l'aromathérapie avec un diffuseur ou dans un bain chaud.
